、“上得厅堂下得厨房”——记辽宁红沿河核电有限公司首届女员工厨艺培训活动

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、“上得厅堂下得厨房”——记辽宁红沿河核电有限公司首届女员工厨艺培训活动

2011年11月02日

　　为丰富女员工的业余生活，培养员工的饮食兴趣，增添公司的人文气息，在辽宁红沿河核电有限公司工会的精心策划与组织下，首期女员工厨艺培训于10月27日晚如约举行。
　　根据活动前期的意见征集情况，本次培训重点讲授红烧肉、地三鲜、酸辣土豆丝、凉拌蜇头四道家常菜的做法。晚上6点刚过，诸多女员工就早早来到培训现场，利用培训前的闲余时间，或俩俩畅谈，或虚心请教，或对各种配料进行仔细地研究……个个充满期待、跃跃欲试。由于进行了充分的准备工作，培训进行得顺畅、有序、紧凑、高效。师傅的操作游刃有余，更适时对原料的加工、调配、烹制等环节进行及时、细致的讲解。仅半个多小时，四道精美菜肴便新鲜出炉，不仅色泽自然、质感鲜艳，造型更是优雅，引得培训室香气四溢，顿时唤起了在座学员们的口腹之欲，大家在尽情分享美馔之后，纷纷交口称赞。
　　由于此次教员班底全部来自红核餐厅，因此本次培训也称得上是红沿河核电公司将地道的红核餐饮文化带回家的一次先河之作。通过本次活动，不仅愉悦了大家身心，增进了友谊，更增添了公司的人文气息和生活情趣。

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